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杜絕“舌尖上的浪費”

韓秀華  陳雪松:采取有效措施培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣

韓秀華  陳雪松2020年09月09日08:23來源:人民網(wǎng)-人民日報

作者分別為長安大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院副教授、北京科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院副教授

一個國家、一個民族對節(jié)儉和浪費的態(tài)度,體現(xiàn)其價值標(biāo)準(zhǔn)和文明程度。習(xí)近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,指出要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為;強調(diào)要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。習(xí)近平總書記的重要指示,為踐行綠色生活方式、建設(shè)節(jié)約型社會指明了方向、提供了遵循。

習(xí)近平總書記指出:“盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘!泵鎸︼L(fēng)險挑戰(zhàn),必須把保障糧食安全放在突出位置,既毫不放松抓好糧食生產(chǎn),又繃緊糧食節(jié)約這根弦,堅決制止餐飲浪費行為。從自然條件來看,我國是一個人口眾多、土地資源相對不足的國家,我國的糧食產(chǎn)需從中長期看仍將維持緊平衡態(tài)勢,糧食浪費帶來的資源浪費、環(huán)境污染問題絕對不可小覷。從歷史傳承來看,勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。古人說:“儉約,所以彰其美也。”“儉則約,約則百善俱興;侈則肆,肆則百惡俱縱!辈惋嬂速M之風(fēng)脫離我國基本國情,背離中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,敗壞社會風(fēng)氣。杜絕這一不良風(fēng)氣,必須厲行節(jié)約、反對浪費,努力踐行綠色生活方式。這也是順應(yīng)自然規(guī)律、傳承勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)的必然要求。

法治是解決浪費問題、樹立節(jié)約新風(fēng)的重要方式。杜絕“舌尖上的浪費”,形成綠色生活方式,必須加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制。黨的十八大以來,我們黨制定《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》,切實遏制公務(wù)支出和公款消費中的各種違紀(jì)違規(guī)違法現(xiàn)象,出臺一系列有力舉措整治餐飲浪費。經(jīng)過努力,公款餐飲浪費行為得到有效遏制,全黨全社會厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚正在形成。同時也應(yīng)看到,在公款餐飲浪費現(xiàn)象明顯減少的同時,私人餐飲浪費現(xiàn)象仍然存在,有的甚至觸目驚心、令人痛心。餐飲浪費絕不是單純的個人行為,會侵蝕社會資源,損害公共利益。運用法律手段制止餐飲浪費行為,必須將制度落細落實于日常工作和生活中,讓制度“動”起來、執(zhí)行“硬”起來、懲戒“強”起來,在全社會形成良好的飲食習(xí)慣,實現(xiàn)法律效果與社會效果的統(tǒng)一。

艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。習(xí)近平總書記強調(diào):“過去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè),現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來指導(dǎo)工作。”不論我們國家發(fā)展到什么水平,不論人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠不能丟。餐飲浪費行為時有反復(fù)、禁而未絕,其中有“沒人管、管不住”的思想、“愛面子、講排場”的心態(tài)在作祟。消除這些消極、不健康的思想和心態(tài),養(yǎng)成綠色生活方式,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,既要靠法律制度“硬約束”,又要靠宣傳教育“軟教化”。節(jié)儉是一種思想意識,也是一種行為習(xí)慣。形成這一優(yōu)良行為習(xí)慣,宣傳教育不可或缺。無論是學(xué)校教育還是社會教育,都要通過多種形式,讓“一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”的觀念深入人心,教育引導(dǎo)人們成為節(jié)約的行動者,通過躬行節(jié)儉實現(xiàn)從“要我節(jié)約”到“我要節(jié)約”的轉(zhuǎn)變,推動勤儉節(jié)約美德蔚然成風(fēng)。

(責(zé)編:孫爽、程宏毅)
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