蔣真 母仕洪：古代伊朗的蠶絲技術(shù)、蠶絲貿(mào)易與對(duì)外交往

飾有織錦植物花卉圖案的塔夫綢外套，17-18世紀(jì)產(chǎn)于伊朗。資料圖片

作者：蔣真、母仕洪，分別系西北大學(xué)中東研究所教授、西南大學(xué)伊朗研究中心特聘研究員

任何文明的發(fā)展都不是孤立的，都同周邊諸文明進(jìn)行雙向或多向的交流互動(dòng)。伊朗作為歐亞大陸的陸上走廊和交通樞紐，是古代世界文明交往的典型案例，正如我國(guó)著名中東史專家彭樹(shù)智所言：“伊朗通史是一部寫(xiě)不完的文明交往史�！�

伊朗是西亞文明古國(guó)，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。由于地處歐亞大陸的十字路口，古代伊朗一直充當(dāng)中國(guó)同歐洲經(jīng)濟(jì)文化交往的中轉(zhuǎn)站。得益于地利之便，伊朗不僅通過(guò)居中把持中國(guó)和歐洲的貿(mào)易往來(lái)賺取厚利，同時(shí)還廣泛吸收和借鑒東西方諸文明成熟的生產(chǎn)技術(shù)。養(yǎng)蠶和絲織技術(shù)便是古代伊朗人民結(jié)合本國(guó)的自然環(huán)境特點(diǎn)，從中國(guó)間接引進(jìn)的一項(xiàng)重要生產(chǎn)技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)不僅在一定程度上滿足了伊朗人對(duì)昂貴絲綢的渴求，蠶絲和絲綢外銷(xiāo)還成為伊朗歷代王朝的重要財(cái)源。

據(jù)美國(guó)東方學(xué)家勞費(fèi)爾考證，早在薩珊王朝（224-651年）后期，大體相當(dāng)于中國(guó)的魏晉南北朝時(shí)期，桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)傳播至伊朗高原。據(jù)傳，公元419年，一位來(lái)自中原的公主將養(yǎng)蠶技術(shù)傳授給西域的和闐國(guó)，再經(jīng)由和闐逐漸傳至伊朗。此說(shuō)雖因頗具傳奇色彩而不盡可信，卻隱含一些重要?dú)v史信息，諸如養(yǎng)蠶技術(shù)西傳的大致時(shí)間、路線等，均同歷史實(shí)際存在一定吻合度。眾所周知，自張騫“鑿空”創(chuàng)舉之后，漢代中國(guó)同中亞、西亞諸國(guó)的交往日漸頻繁，桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)便是經(jīng)新疆、中亞諸民族之手逐步“接力”輾轉(zhuǎn)傳入伊朗，是古代中國(guó)和中亞、西亞各族人民長(zhǎng)期交往的歷史結(jié)果。自此以降，桑蠶養(yǎng)殖便在伊朗安家落戶，長(zhǎng)盛不衰。時(shí)至今日，蠶絲業(yè)仍是伊朗一些省份的重要產(chǎn)業(yè)，挺拔繁茂的桑樹(shù)則成為伊朗許多城市街頭亮麗的風(fēng)景線。

伊朗的蠶絲業(yè)主要分布在北方的吉蘭、馬贊達(dá)蘭諸省，同伊朗腹地氣候酷熱、鹽澤廣布、水源稀缺的惡劣環(huán)境相比，這些省份堪稱伊朗少有的“寶地”。它們毗鄰里海，氣候溫暖濕潤(rùn)，降水充沛，是桑樹(shù)種植、蠶卵孵化和蠶蟲(chóng)成長(zhǎng)的優(yōu)渥環(huán)境，適宜桑蠶的規(guī)�；�培育。再加上位居交通要津，便于蠶絲的運(yùn)輸和出口，因而成為伊朗蠶絲業(yè)的發(fā)祥地。

薩珊王朝統(tǒng)治者重視并鼓勵(lì)蠶絲業(yè)的發(fā)展，除自產(chǎn)自銷(xiāo)外，還開(kāi)始向周邊的拜占庭帝國(guó)和中亞諸國(guó)銷(xiāo)售蠶絲。薩珊王朝覆滅后，伊朗相繼處于阿拉伯人、突厥人、蒙古人等異族統(tǒng)治之下，游牧民族侵?jǐn)_和時(shí)局動(dòng)蕩使伊朗蠶絲業(yè)飽受沖擊和摧殘，盡管個(gè)別統(tǒng)治者基于增加財(cái)政收入的考量對(duì)其有所扶植，但規(guī)模已大不如前，總體處于低潮發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

迨薩法維帝國(guó)（1501-1722年）崛起后，伊朗進(jìn)入長(zhǎng)時(shí)段的社會(huì)穩(wěn)定，蠶絲業(yè)的發(fā)展迎來(lái)了“黃金時(shí)代”，其數(shù)量和規(guī)模相較前代取得長(zhǎng)足進(jìn)步。自古以來(lái)，中國(guó)一直是世界上最大的蠶絲和絲織品的生產(chǎn)國(guó)和輸出國(guó)，但在經(jīng)歷13-15世紀(jì)陸上“絲綢之路”的最后一次大繁榮后，中國(guó)同西方的陸上通道由于內(nèi)亞草原勢(shì)力的勃興而被阻斷。西方各國(guó)絲織業(yè)的發(fā)展對(duì)蠶絲的需求有增無(wú)減，這為薩法維蠶絲填補(bǔ)市場(chǎng)真空，并在此后一段時(shí)期內(nèi)維持“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷”的局面提供了有利條件。正是在這樣的國(guó)際環(huán)境下，這一時(shí)期的伊朗蠶絲風(fēng)靡國(guó)際市場(chǎng)，各國(guó)商人競(jìng)相追逐。印度商人對(duì)伊朗蠶絲垂涎三尺，以滿足國(guó)內(nèi)紡織品生產(chǎn)的需求。伊朗蠶絲還被運(yùn)往奧斯曼帝國(guó)，作為布爾薩城紡織品作坊的生產(chǎn)原料。威尼斯的錦緞生產(chǎn)、里昂的絲綢制造等產(chǎn)業(yè)極度依賴蠶絲，西歐諸國(guó)商人大量搶購(gòu)伊朗蠶絲，西歐攀升為伊朗蠶絲最大的外貿(mào)市場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，17世紀(jì)初伊朗每年向歐洲一隅的蠶絲出口量就不少于20萬(wàn)公斤，17世紀(jì)60年代伊朗蠶絲的年收益額高達(dá)1672000英鎊。對(duì)于薩法維政府而言，這是一筆數(shù)量極為可觀的收入。易言之，蠶絲外貿(mào)成為薩法維王朝躋身中世紀(jì)三大伊斯蘭帝國(guó)行列的經(jīng)濟(jì)支撐。

薩法維時(shí)代伊朗蠶絲的外貿(mào)路線主要有五條：其一，印度路線，即向東輸入印度次大陸，換取印度的棉紡織品。其二，黎凡特路線，即向西經(jīng)美索不達(dá)米亞運(yùn)抵?jǐn)⒗麃啠�在黎凡特港口轉(zhuǎn)海路運(yùn)往西歐，或者從波斯灣經(jīng)阿拉伯海、紅海運(yùn)往埃及，再?gòu)陌＜敖?jīng)地中海航線轉(zhuǎn)運(yùn)西歐，主要換取西歐的白銀。其三，好望角路線，即從波斯灣沿岸的阿巴斯港起航，經(jīng)南非好望角運(yùn)往西歐。其四，伏爾加河路線，即向北經(jīng)里海-阿斯特拉罕-伏爾加河流域輸入俄國(guó)，主要換取俄國(guó)的皮革、刀劍等物產(chǎn)。伏爾加河航線開(kāi)通稍晚，16世紀(jì)中葉，俄國(guó)相繼攻陷喀山汗國(guó)（1552年）和阿斯特拉罕汗國(guó)（1556年），伊朗蠶絲向北流通的渠道方才打通。其五，安納托利亞路線，即從伊朗西北部輸入奧斯曼帝國(guó)的布爾薩等城市。16-17世紀(jì)，伊朗蠶絲貿(mào)易將薩法維伊朗、莫臥兒印度、奧斯曼土耳其、西歐、俄國(guó)等國(guó)家和地區(qū)聯(lián)系在一起，成功構(gòu)建起以蠶絲為媒介，以伊朗為中樞，歐亞諸經(jīng)濟(jì)體共同參與的蠶絲貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。

與此同時(shí)，為獲取伊朗蠶絲貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，西歐諸國(guó)的特許貿(mào)易公司開(kāi)始謀求在伊朗本土建立商業(yè)據(jù)點(diǎn)，開(kāi)設(shè)辦事處，直接同薩法維王朝開(kāi)展貿(mào)易合作，成為推動(dòng)歐洲諸國(guó)與薩法維伊朗經(jīng)濟(jì)文化交往的驅(qū)動(dòng)力。在此背景下，歐洲各色人等紛至沓來(lái)，絡(luò)繹不絕，開(kāi)啟歐洲人進(jìn)入伊朗的第一波高潮。他們出入伊朗宮廷，結(jié)交權(quán)臣顯貴，抑或深入街頭巷隅，體察民風(fēng)民俗。如此，歐洲文化以潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式東漸入伊，伊朗的相關(guān)文化信息亦隨歐洲人西返入歐，雙方的交往達(dá)到一個(gè)歷史新高度。

此外，絲織品亦是伊朗對(duì)外交往的重要物質(zhì)載體。蠶絲很早就被廣泛應(yīng)用于絲織品制造，成為古代伊朗絲織品蜚聲海外的重要先決條件。古代伊朗的絲織品種類繁多，質(zhì)地優(yōu)良，工藝精美。現(xiàn)今在倫敦和巴黎存有兩塊薩珊時(shí)代的絲綢殘片，它們色澤鮮明，圖案精美，是伊朗絲織業(yè)歷史悠久、技藝精湛的象征，也是古代伊朗絲織品在海外流播的歷史物證。在形形色色的伊朗絲織品中，波斯地毯一直是久負(fù)盛名的拳頭產(chǎn)品。2013年6月，一張薩法維時(shí)代的波斯絲織地毯以3370萬(wàn)美元的天價(jià)在紐約拍賣(mài)所落槌成交，其受追捧程度可見(jiàn)一斑。從古至今，波斯地毯都位居最受歡迎的伊朗商品之列，世人謂之為“伊朗五寶”（石油、藏紅花、黑魚(yú)子醬、開(kāi)心果、地毯）之一。各國(guó)名流喜愛(ài)有加，爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，風(fēng)行國(guó)際市場(chǎng)。

養(yǎng)蠶織絲技術(shù)西傳波斯是古代中伊兩大文明交往的歷史見(jiàn)證和縮影，其后，蠶絲亦成為伊朗同歐亞諸文明交往的媒介和紐帶，是古代世界文明交往中物種交流和商品流通的顯例。在古代“絲綢之路”上，伊朗不僅扮演著中國(guó)絲綢轉(zhuǎn)運(yùn)者的角色，同時(shí)還是蠶絲和絲織品的重要生產(chǎn)者和輸出者。由此，從一個(gè)側(cè)面揭示出古代伊朗與歐亞大陸諸文明交往的廣泛性與角色多元性，也進(jìn)一步凸顯出伊朗在古代“絲綢之路”上發(fā)揮的作用。