明清時(shí)期華北的商業(yè)城鎮(zhèn)與市場(chǎng)層級(jí)

南開(kāi)大學(xué)許檀主持完成的國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目《明清時(shí)期華北的城市結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)層級(jí)》（項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)為：12BZS069），最終成果為同名專(zhuān)著。課題組成員有：吳志遠(yuǎn)、閆娜柯。

一 研究的目的和意義

商業(yè)城鎮(zhèn)的發(fā)展是明清時(shí)期中國(guó)城市發(fā)展的重要特點(diǎn)與變化。不過(guò)，關(guān)于明清商業(yè)城鎮(zhèn)的研究成果主要集中在江南地區(qū)，華北的研究明顯薄弱，除少量個(gè)案之外尚未見(jiàn)有專(zhuān)著面世。已有的分省研究大多以行政中心城市為主，對(duì)商業(yè)城鎮(zhèn)的考察多屬舉例性質(zhì)。本課題選擇明清時(shí)期華北商業(yè)城鎮(zhèn)進(jìn)行系統(tǒng)考察，希望能夠彌補(bǔ)區(qū)域城市研究的薄弱點(diǎn)。

另外，美國(guó)學(xué)者施堅(jiān)雅（G.W.Skinner）所列清代中葉（1843）中國(guó)八大區(qū)域城市等級(jí)—規(guī)模分布中的“華北”一圖包含有較多的理論推衍，與中國(guó)的歷史實(shí)際相差較大，有必要提供一個(gè)符合中國(guó)歷史實(shí)際的模本。

二 成果的主要內(nèi)容和重要觀點(diǎn)

該成果除“前言”之外，分為三編，共八章。其所謂“華北”指位于華北平原的冀、魯、豫三省。

第一編“明清時(shí)期華北的行政中心城市”，考察冀、魯、豫三省府級(jí)以上的行政中心城市，包括國(guó)都北京，開(kāi)封、濟(jì)南、保定三個(gè)省城以及26個(gè)府城。針對(duì)以往研究中的薄弱點(diǎn)，該成果特別著重于各城市商業(yè)布局和商業(yè)特點(diǎn)的考察。本編分為三章：第一章考察明清兩代京城人口的增長(zhǎng)、分布格局與外城的修建；清政府的“滿(mǎn)漢分治”政策對(duì)城市人口、商業(yè)空間的影響；對(duì)以往研究中較少關(guān)注的崇文門(mén)、左右翼三個(gè)稅關(guān)的稅收數(shù)量，以及商品來(lái)源也進(jìn)行了較詳細(xì)的考察。第二章考察開(kāi)封、濟(jì)南、保定三個(gè)省會(huì)城市的商業(yè)結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)，以及明代的諸王就藩、清代的八旗駐防對(duì)城市空間結(jié)構(gòu)、人口結(jié)構(gòu)、商業(yè)結(jié)構(gòu)的影響。第三章對(duì)冀、魯、豫三省其他20多個(gè)府級(jí)行政中心的城市空間結(jié)構(gòu)、商業(yè)街市、商業(yè)稅收等進(jìn)行較詳細(xì)的考察梳理，并對(duì)宣化、登州、南陽(yáng)等三個(gè)軍事色彩較強(qiáng)的府城進(jìn)行了個(gè)案考察。

第二編“明清時(shí)期商業(yè)城鎮(zhèn)的發(fā)展”，選取了30多個(gè)不同類(lèi)型、不同等級(jí)的商業(yè)城、鎮(zhèn)，對(duì)其發(fā)展脈絡(luò)、商業(yè)結(jié)構(gòu)、商業(yè)規(guī)模、流通范圍等進(jìn)行詳細(xì)的個(gè)案考察，并盡可能地進(jìn)行了量化分析。本編也分為三章。第四、五兩章考察由行政中心城市轉(zhuǎn)化而來(lái)的商業(yè)城市，并將其區(qū)分為“設(shè)有稅關(guān)”和“未設(shè)稅關(guān)”的兩大類(lèi)。第四章考察了臨清、通州、天津、山海關(guān)（臨榆縣城）、張家口、多倫諾爾等6個(gè)設(shè)有稅關(guān)的城市，對(duì)其稅收數(shù)量、稅收來(lái)源以及商品流通的基本狀況進(jìn)行個(gè)案分析。第五章分別考察了運(yùn)河沿線的濟(jì)寧、德州，沿海城市的膠州、萊陽(yáng)、黃縣，內(nèi)陸地區(qū)的洛陽(yáng)、泰安、益都、濰縣、博山（顏神鎮(zhèn)）等10個(gè)城市。通過(guò)這兩章的考察比較可以看到，設(shè)有稅關(guān)的城市其商鋪數(shù)量、貿(mào)易規(guī)模等遠(yuǎn)高于未設(shè)稅關(guān)的城市。此外，在第五章中還專(zhuān)門(mén)設(shè)有一節(jié)對(duì)以藥材貿(mào)易為主的5個(gè)“藥都”城鎮(zhèn)的興衰遞嬗過(guò)程進(jìn)行了考察。第六章“新興商業(yè)城鎮(zhèn)的崛起”，主要考察行政建制為“鎮(zhèn)”的商城，主要有河南的周口、賒旗、朱仙鎮(zhèn)、北舞渡、荊紫關(guān)、清化鎮(zhèn)，直隸的張家灣、河西務(wù)，山東的張秋、周村、煙臺(tái)等，其中周口、賒旗、朱仙鎮(zhèn)、周村等商鎮(zhèn)的貿(mào)易規(guī)模和輻射范圍已遠(yuǎn)超過(guò)一般的府級(jí)行政中心，朱仙鎮(zhèn)和周村甚至超過(guò)省城。

第三編“商業(yè)城鎮(zhèn)的空間分布與市場(chǎng)層級(jí)”，在以上各章個(gè)案考察的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合分析，以展現(xiàn)明清時(shí)期華北商業(yè)城、鎮(zhèn)的發(fā)展脈絡(luò)、發(fā)展特點(diǎn)及其空間分布的變化；對(duì)清代中葉華北商業(yè)城、鎮(zhèn)的規(guī)模進(jìn)行估算，并對(duì)其市場(chǎng)層級(jí)進(jìn)行定位。其中，第七章從人口職業(yè)構(gòu)成、商業(yè)布局和結(jié)構(gòu)差異等方面對(duì)行政中心城市和商業(yè)城市進(jìn)行比較，以凸顯商業(yè)城、鎮(zhèn)的功能與特點(diǎn)。第八章借助商人會(huì)館集資的“抽厘率”對(duì)各商業(yè)城、鎮(zhèn)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模進(jìn)行折算，利用商人會(huì)館捐款的地域分布對(duì)地區(qū)性商業(yè)中心的腹地范圍進(jìn)行考察，依據(jù)其商業(yè)規(guī)模對(duì)清代中葉華北商業(yè)城鎮(zhèn)的市場(chǎng)層級(jí)進(jìn)行定位。以實(shí)證為基礎(chǔ)，對(duì)施堅(jiān)雅“1843年各區(qū)域城市中心地的等級(jí)—規(guī)模分布”的“華北”部分進(jìn)行修正。最后，進(jìn)一步探討明清時(shí)期商業(yè)城鎮(zhèn)發(fā)展的歷史意義。

該成果對(duì)明清時(shí)期冀、魯、豫三省的50多個(gè)較重要的城鎮(zhèn)進(jìn)行了系統(tǒng)考察梳理，從城市覆蓋面上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)以往華北研究中的舉例性考察；特別是對(duì)30多個(gè)不同等級(jí)、不同規(guī)模的商業(yè)城、鎮(zhèn)進(jìn)行的重點(diǎn)考察，彌補(bǔ)了以往研究中最薄弱的部分。對(duì)行政中心和商業(yè)中心兩類(lèi)城市的商業(yè)布局、商業(yè)結(jié)構(gòu)和人口職業(yè)結(jié)構(gòu)的比較分析，較清晰地展現(xiàn)出商業(yè)城市與行政中心城市在經(jīng)濟(jì)功能上的差異。該成果的考察顯示，明清時(shí)期王朝制度的影響較多地體現(xiàn)在高等級(jí)的行政中心，以往學(xué)者們強(qiáng)調(diào)的“城墻視角”和“規(guī)劃”因素，以及皇子就藩和八旗駐防等政治因素，對(duì)于大量級(jí)別較低的州縣城和非行政中心的“鎮(zhèn)”城，影響十分有限。另外，明清時(shí)期特別是清代前期隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，華北的商業(yè)城、鎮(zhèn)從數(shù)量到規(guī)模都有大幅度的增長(zhǎng)，其中一部分是原來(lái)的各級(jí)行政中心城市的轉(zhuǎn)化；同時(shí)，也有一批原本并非行政中心的“鎮(zhèn)”城迅速崛起，其經(jīng)濟(jì)功能已遠(yuǎn)超過(guò)大多數(shù)府城，成為地區(qū)性的商業(yè)中心。該成果認(rèn)為，大量行政級(jí)別較低的商業(yè)城鎮(zhèn)的崛起，反映的正是明清時(shí)期發(fā)展中的市場(chǎng)體系對(duì)原有的以行政等級(jí)為中心的城市體系的突破；這一突破，既是明清時(shí)期中國(guó)城市發(fā)展中的重要變化，也是中國(guó)近代化、市場(chǎng)化進(jìn)程的重要內(nèi)容和組成部分。

該成果在資料拓展及其分析方式，量化分析、指標(biāo)體系，以及華北市場(chǎng)體系的層級(jí)建構(gòu)等方面都有較大的推進(jìn)。

（1）在資料方面，成果大量使用了以往明清城市研究中較少被利用的稅關(guān)（常關(guān)）檔案和通過(guò)實(shí)地調(diào)查收集的商人會(huì)館碑刻資料。利用稅收數(shù)據(jù)考察稅關(guān)城市的商業(yè)發(fā)展脈絡(luò)及其商品來(lái)源、去向；通過(guò)對(duì)商人會(huì)館碑刻中大量商人商號(hào)捐款的統(tǒng)計(jì)分析，展現(xiàn)出該商鎮(zhèn)的發(fā)展脈絡(luò)、商業(yè)結(jié)構(gòu)、商業(yè)規(guī)模以及腹地范圍等，是本課題研究的重要特色。

（2）以往對(duì)傳統(tǒng)城市的研究缺乏量化分析，故而對(duì)各商業(yè)城鎮(zhèn)的實(shí)際發(fā)展水平和市場(chǎng)等級(jí)很難界定。該成果利用商人會(huì)館集資的“抽厘率”對(duì)其經(jīng)營(yíng)規(guī)模進(jìn)行折算，這一方法在資料來(lái)源及其使用方法建構(gòu)兩方面均屬首創(chuàng)，從而使商業(yè)城鎮(zhèn)的量化分析大大推進(jìn)了一步。

（3）新的指標(biāo)體系的設(shè)置也是該成果的建樹(shù)之一。經(jīng)濟(jì)功能的增長(zhǎng)是明清時(shí)期中國(guó)城市發(fā)展的主要特點(diǎn)和變化，但是以往傳統(tǒng)城市研究中的行政等級(jí)、城墻周長(zhǎng)（占地面積）以及人口規(guī)模等主要指標(biāo)都不足以反映這一城市發(fā)展中的變化和特點(diǎn)。該成果嘗試以商業(yè)稅收（包括關(guān)稅和地方商稅）、商鋪數(shù)量、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、腹地范圍等能夠反映城市經(jīng)濟(jì)功能的指標(biāo)進(jìn)行考察，以展現(xiàn)商業(yè)城市與行政中心城市的差異，以及明清時(shí)期城市發(fā)展的主要特點(diǎn)和變化。

（4）該成果在實(shí)證的基礎(chǔ)上展現(xiàn)出清代中葉華北商業(yè)城鎮(zhèn)的空間分布和層級(jí)體系，并構(gòu)建了一個(gè)可以進(jìn)行量化分析的模式：從資料到方法。這一模式比施堅(jiān)雅依據(jù)理論推衍得出的“中心地等級(jí)—規(guī)模分布”模式更符合中國(guó)的歷史實(shí)際，可供其他省區(qū)研究者參考和借鑒。

（5）該成果對(duì)清代中葉華北商業(yè)城、鎮(zhèn)進(jìn)行市場(chǎng)等級(jí)的定位采用的分析框架是項(xiàng)目主持人提出的明清時(shí)期城鄉(xiāng)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系的宏觀分析框架，包括：流通樞紐城市、地區(qū)性商業(yè)中心和基層市場(chǎng)三大層級(jí)。與美國(guó)學(xué)者施堅(jiān)雅的八大層級(jí)相比，它更加符合中國(guó)的歷史實(shí)際，也更具可操作性。所謂流通樞紐城市，主要指在全國(guó)或大區(qū)域的商品流通中作為轉(zhuǎn)運(yùn)樞紐的城市，其貿(mào)易范圍能夠覆蓋幾個(gè)省，并多為中央一級(jí)的稅關(guān)所在地；地區(qū)性商業(yè)中心是指在地區(qū)性商品流通中發(fā)揮承上啟下作用的城鎮(zhèn)，貿(mào)易范圍至少應(yīng)能覆蓋一兩個(gè)府、十多個(gè)縣，或者更大些；所謂基層市場(chǎng)，是指遍布全國(guó)的農(nóng)村集市，包括“市鎮(zhèn)”和一般的州縣城在內(nèi)。其中流通樞紐城市和地方性商業(yè)中心是這一城鄉(xiāng)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系的骨架，該成果涉及的商業(yè)城鎮(zhèn)均屬于這兩大層級(jí)。這一層級(jí)體系和分析框架對(duì)于分析其他區(qū)域的城市和市場(chǎng)也具有參考價(jià)值。